手打ちうどん

手打ちうどん
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    おいしそう！

昨日の夕食は手打ちうどん。 日清の中力粉「雪」を使って作りました。 レシピも袋に書いてあるレシピに忠実に再現（＾＾：） 日清中力粉「雪」レシピより 中力粉　　　　　３００ｇ 塩　　　　　　　　１５ｇ 水　　　　　　　　１３５ｇ まずは塩と水を混ぜて塩水を作って 粉と混ぜてひとつにまとめます。 あとは手でこねたり、袋に入れて子供達に足で踏ませたり・・・ ...

sayuriさん

sayuriさん

長崎出身。２児の母です。 お菓子、パン、お料理と手作り大好き。 最近は天然酵母パンにはまってます。 自宅で小さな教室も開いてます。