自家製バジル酵母の夏野菜ピザ＆フォカッチャ、自家製ツナ♪～天然酵母パン教室やりました♪　

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おいしそう！

自家製バジル酵母の夏野菜ピザ＆フォカッチャ、自家製ツナ♪～天然酵母パン教室やりました♪ バジルで起こした酵母を使って、ピザとフォカッチャを作りました。丸く伸ばした生地に、柚子コショウのソースを塗って、粗びきソーセージと夏野菜をたっぷり載せたピザと、オリーブ油を塗り、塩を振っただけのシンプルフォカッチャ、生のマグロから作る自家製ツナを作っていただきました。夏野菜ピザ、美味しゅうございました......

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: ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？体験レッスンも随時開催いたします。お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ