自家製天然酵母パンレッスン　ビール酵母パン＆たこ焼きパン♪

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おいしそう！

自家製天然酵母パンレッスンビール酵母パン＆たこ焼きパン♪ 月イチ天然酵母パンレッスン、今月はビール酵母のトライアングルパンと、イーストのパンは、タコは入ってないけどまるで『たこ焼き』、たこ焼きパンの二種類を作りました～♪ ビール酵母パンは、ビールを使って天然酵母を起こし、さらにパンを捏ねる水分も、水は一滴も使わず、ビールだけで捏ね上げました。ふわっと焼き上がったビール酵母パン、ほのかにビー......

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: ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？体験レッスンも随時開催いたします。お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ