ビゴの店パン教室最終会～シュトーレン、ブリオッシュ、クロックミル

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おいしそう！

ビゴの店パン教室最終会～シュトーレン、ブリオッシュ、クロックミル約200回、16年間続いた『ビゴの店』のパン教室が、この12月で最終回となりました。創立者のフィリップ・ビゴ氏が高齢ということもあり、通常業務にプラスしてパン教室を実施するのは体力的にキツい、ということで残念ながら、最終回となりました。今後はお弟子さんが講師となって、不定期に開催される予定だそうです。というわけで、クリ......

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: ＭＡＤ＠黄金の麦さん

元パティシエ、現在はホームメイド協会認定講師として、自宅でパン・天然酵母パン・チョコレート菓子の教室『黄金の麦』主宰。パン作り、お菓子作りを基礎から学んでみませんか？体験レッスンも随時開催いたします。お子さん連れ、お友達同士でお気軽にｗ ★自家製天然酵母にハマっています。 ★果物、野菜、ハーブ、胡椒、ビールなど、個性的素材で起こした酵母のパンは格別ｗｗ