レシピブログ
TVチャンピオンで優勝経験のあるパティシエのいる地元の人気パティスリー。 夏にしか収穫されないという、貴重な地元の品種の苺を使ったショートケーキと、苺のムースを週末の夕方遅くゲットしてきました♪ 軽い食感のスポンジと生クリームで、なかなか美味しかったですが、自分では焼き菓子系を作る機会のほとんどない私の正直な感想としては、大阪モンシュシュの堂島ロールを超えるスポンジと生クリームには、まだ出逢......
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