旨味を凝縮！様々な料理に使うための牡蠣の下処理レシピあり

冬に食べたい食材といえば牡蠣ですよね。牡蠣そのものの素材を美味しく頂くには生が一番だと思いますが、アタるのが怖い！という方向けに、安全に食べる方法と旨味を凝縮する方法を紹介します。様々な料理に使えますので応用方法も紹介し […]...

SUeさん