ちゃんこだし他新境地を開いた風味豊かなもんじゃのもんじ

ちゃんこだし他新境地を開いた風味豊かなもんじゃのもんじ
  1. おいしそう！

両国だしもんじゃ もんじ。 両国発祥塩ちゃんこだしを始めとした、ソースを使わずだしで頂くという 新しい形態のもんじゃ店。 「もんじもんじゃ」の決め手は「だし」 ・ちゃんこ出汁と三種の出汁を合わせただし、 ・創業三百有余年を超える「にんべん」の鰹、鯖、宗田の 3 種類の魚節を引いた合わせ出汁 ・ニンニクローストとアンチョビを合わせた洋風だし という今までのもんじゃにはないダシを開発した事。 ......

とーりさん

とーりさん

美味しいものを頂くのも作るのも大好きです。 好きなお鍋は短時間でしっかりお味がしみる圧力鍋。 よろしくお願いします。