ヘルシーすき煮うどんレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日はみんなが大すきなすき焼きをうどんにしました。すき焼きのシメは何派ですか？私は、牛肉の脂でコテコテの汁を食べる気がシナクテ、最近までシメに手を出したｌ事がありませんでした。でも、最近、食べましたよ。シメのうどん。　美容的にはとんでもない暴挙ですが、｢断然うどん！」と確信する美味しさでしたそこで今日は、ヘルシーに赤み肉を少しだけ使った、野菜と豆腐......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。