春菊うどん柚子胡椒味レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、春菊でうどんです。春菊というと、お鍋以外にあまり使う事がないかもしれませんが、私は、大好きなので、お浸しにしてポン酢で食べたり、煮物の最後に入れたり、いろいろ利用します。麺類ととても合うので、いいですよ。今日は、うどんに合わせます。味付けは、味噌マヨネーズと柚子胡椒♪ 美味しい～♪ べストのソースです。＜材料＞一人分乾麵のうどん ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。