いつも足あと、ありがとうございます。

＞これを作ると｢今年も夏が来たな～｣と思う料理､いくつかありますよね？
＞これもそのひとつ､我が家の夏の常備菜｢山形だし｣

私も、数年前から、この季節になると「だし」を作ります。

いろいろなお料理に使えて、食欲の無いときにも
さらっと胃に放り込めて、素敵な郷土料理ですよね。
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by garakoさん

2011/06/17 UP

Thanksコメント：

訪問＆コメントありがとうございます♪

夏の食欲のない時に～なんて作り
大好きなお豆腐やおうどんにかけて
重宝しております
肴にもなりますよね～
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