料理は｢ときめきと感動｣をテーマに

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おいしそう！

ここ数日、ずーと試作にかかりっきり何度も同じような料理を食べてくれる夫に感謝（微妙に火入れや味を変えて…な試作の連続です）最後に二品にしぼり明日、打ち合わせ自分で選んだのだが提出を見合わせた中でも「美味しい」ものもあるだが「普通に美味しい」では提出できない企業様に出す、お仕事をさせて頂く、お金を頂戴するという事はそういう事だつづきはブログで...

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています