ﾎﾞﾝｺﾞﾚと筍のｱﾘｵﾘ

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おいしそう！

ﾌﾞﾛｸﾞやめた？と思われちゃうくらい更新してなかった? こんなんぢゃ忘れられるか色々と理由はあるのだけど?? あまり紹介するような料理作ってないのかもｱﾊﾊｯﾗﾝﾁに旬なあさり貝と筍を使ってお得意のﾊﾟｽﾀを作ってみました。作り方はボンゴレと筍のアリオリ by 槙かおる生意気にﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞに参加してﾏｽよかったらﾎﾟﾁｯとｸﾘｯｸしてやってちょ ...

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています