ﾗﾀﾄｭｲﾕで冷製ﾊﾟｽﾀ＆枝豆のﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ

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おいしそう！

夏になると冷蔵庫に作り置きしてるものﾗﾀﾄｭｲﾕひんやり冷たいおかずがﾗﾝﾁにいいのよ〜この日は冷製ﾊﾟｽﾀにして枝豆のﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞもつけてちょい洒落たﾗﾝﾁｾｯﾄｶﾍﾟﾘｰﾆがなくて普通ﾊﾟｽﾀですがﾊﾟﾊﾟﾘﾝに味はほめてもらったよーんﾗﾀﾄｭｲﾕもﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞも自己流でﾚｼﾋﾟなしですが毎回､同じ味に出来るようになった Kちゃんがﾍﾞｯﾄﾗの前菜に出たﾗﾀﾄｭｲﾕと同じ味だ......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています