豚肉の脂身が美味しいのですが、買うとき料理するとき勇気が要りますよね。。。大根に豚肉のうまみが移ってトロトロな感じがたまりません～。特に冬には嬉しい煮込み料理ですね。半熟たまごの詳しい作り方とても勉強になりました。いつも偶然できるって感じだったのでちゃんと計ってみます♪
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by イロハさん

2014/01/20 UP