レシピブログ
秋の一日 地元庄内の魅力再発見のプチ旅行 車で30分位の酒田で楽しんできました 江戸時代、北前船交易により 湊町・商人のまちとして栄えた 文化が残る魅力的なまちを堪能しました 上は北前船の商談や船乗りの宿として栄えた 鐙屋さんの厨房の様子の再現 鯛のお頭や煮っ転がし かなりのご馳走が並んだんですね~ おしんの舞台にも使われた所です 豪商本間家の別邸 北前船は冬は天候が悪くなる為 出航出来ないた......
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