レシピブログ
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おうちパン講座 お伝えするパン作りは、普通のパン作りとは少し違いこんな特徴があります。 ◎生地をこねるのに時間が掛からず、 ◎作業台が汚れない ◎発酵する時間を気にせずに、 ◎好きな時にパンが焼ける ◎冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる ◎できたパン生地を数日保存できる ◎難しい成形がない ◎オーブンがなくても、焼ける 上記のように、パン作りの当たり前の工程を、 極限まで削ぎ落としてシンプル......
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