ふわとろロールケーキ

ふわとろロールケーキ
  1. おいしそう!

ふわとろ生ロール。 珍しく外巻ロール。 しかも生地厚でクリームを巻き込むと言うより包み込むタイプ。 目指すところは生地とクリームの滑らかさがほぼ同じで 歯がなくても飲み込めるようなロールケーキ。 結構いい感じにできたかなぁ?巻きの技術は要練習(;´∀`) ちなみにこちらはオーヤマくん(アイリスオーヤマ オーブン) 使用です(*´ω`*) ......

Lynneさん

Lynneさん

日々パン・スウィーツ・料理・・・時々ソーイング