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生地まで真っ白なロールケーキ! おはようございます! パティシエール 今日のおやつです! 卵白で作るエンジェルフードケーキを作ってロールケーキの生地にします。 真っ白な生地に真っ白な生クリームホワイトチョコソースをかけて 真っ白に仕上げます。 そこにイチゴをのせると真っ赤な苺が映えてとってもきれいな仕上がりになります。 実は撮影は3月にしたんです… 完全に冬のケーキのデザインなのでお......
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