レシピブログ
生キャラメルを作ります!練乳とミルクジャムも作ります! おはようございます! パティシエール 今日のおやつです! いきなりですがお砂糖の力は偉大なんです! お砂糖と牛乳を煮つめていくと 練乳になります。 そしてミルクジャムになります。 さらに生キャラメルになります。 最後にキャラメルになります! お砂糖はとろみもつけられるしコクもつけられるし苦味もつけられるんですね!! 生......
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