sconemaniaさん

ブログ「sconemaniaのレシピ帖」sconemaniaさん

★ブログ名
sconemaniaのレシピ帖
★自己紹介
素朴でほっとするシンプルなフランス家庭料理、食事に合うホシノ天然酵母パン、大好きなスコーンと手軽な焼き菓子のレシピを綴っています。 東京で料理教室主宰(フランス家庭料理とパン)、長野でジャムとスコーンの製造販売を経て、現在は京都市在住。夫と息子の3人家族。 リッツ・エスコフィエ・パリ料理学校にて料理ディプロム取得。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。
★所属カテゴリ
西洋料理<イタリアン、フレンチ、スペインなど>
★お料理モットー
美味しいのはもちろんのこと、なるべく手数が少なくて疲れない、楽しく作れる料理がモットーです!
★全体ランキング
395位