久しぶりに夏の定番「冬瓜の煮物」を

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おいしそう！

春の若ゴボウに夏の冬瓜（賀茂瓜）とずいきは季節の定番って意識があります。この３つは年にいっぺんくらいその時期になったら料理したいとは思ってるんですが、最近それもさぼりがち。とうがんもここしばらく料理してないなぁと思いながら、今年の夏も終わりかけてました。ところが、実家がよそから冬瓜をもうたそうで、それがうちまで流れてきました。私がもうたんは９月の１２日のことですが、その翌日の１３日に朝イチで料理す......