鍋の翌日はそのだしで「うどん」

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おいしそう！

昨日の買い出しで地元のスーパーに行ったらキハダだったかのマグロのすき身が小ぶりのトレイにけっこうたっぷり入って１９８円。マグロのお造りにはあんまり興味ないんですが、この手のすき身を見ると買わなそんやと思ってしまうんですよねぇ。しばらく前は剥き身で洋風のトマト煮込みを作ったで、今回は和風に鍋をやることに。すき身といえば、「葱鮪鍋(ねぎまなべ)」が浮かぶんですが、その時って具はマグロ以外に白ネギと豆腐......