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冷製ヴィシソワーズ 材料(4人分) じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 水 適宜 塩 小さじ1/4杯 牛乳 適宜 バター 10g ①じゃがいもと玉ねぎは皮をむいて、スライスしておく。 じゃがいもはさっと水くぐらせておく。 ②小鍋にバターを......
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