チョコレートベーグル レシピあり

チョコレートベーグル
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    おいしそう!

黒糖のパン生地で ダークチョコを包みました         材料 4個分 強力粉 200g イースト 2g 粉末黒糖 10g 塩 3g 水 120g   ダークチョコレート 適宜   工程 ニーディング 20分 分割 4等分 成型   ①長方形に伸ばす   ②右側をあけてチョコレートを置く     ③下から巻いてさらにチョコレートを置く     ④さらに巻いて棒状にして右側を平らにする   ⑤生......

ぱんみみさん

ぱんみみさん

岡山の山奥で隠れ家的パン教室をしていま・・・した。コロナ拡大中につきただいま閉鎖中!