レシピブログ
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常備菜2種とセロリの冷凍ストック。 冷蔵庫がスカスカになって来たので常備菜追加しました。 今日作ったのはピーマンじゃこ。 今回のじゃこは小海老が半分近く入っていてオレンジがかっていました。 しかもかなり小さくってゴマを大きくした大きさ。 フライパンでじゃこを空煎りしパラパラになったら少量のごま油を回し入れ細切りしたピーマンを炒めます。 じゃこの塩味で十分ですが、今の季節は少しだけ塩を加えて......
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