豚肉たっぷりカラフルチャーハン弁当

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おいしそう！

朝にごはんを2合炊いても翌日にもたっぷり残ってしまう最近のわが家。昨日、お弁当と私の朝昼用にと2合炊いたけど、今朝もほぼ半分残っていました。ごはんは残ると分かった昨日のお昼の段階でラップに包み冷蔵庫へ。その時既に今日のお弁当はチャーハンと決めていました。豚肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、玉子がたっぷり入ったカラフルで具沢山なチャーハンです。味付けは、肉を焼く時塩・ブラックペパ......