牛肉ごぼう丼

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おいしそう！

今日は牛肉ごぼう丼です。先日作った牛肉とごぼうの炊いたんのリメイク。お肉だけなくなってごぼうと煮汁がたっぷり余っていたので、牛肉を継ぎ足して煮込んでみました。今回は佃煮風でお肉を細かく切ってみました。トッピングの目玉焼きには味の素をひとふり。味の素は身体に悪いものと思い込んでましたが、工場見学をしてから考えが変わって時たま使っています。ひとふりするだけで美味しさ......