目黒ひいらぎの絶品たいやき

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おいしそう！

学芸大学駅からほど近い路地に面した小さなお店、目黒ひいらぎ。シンプルな「たいやき」の看板が目印。車で通りかかって偶然見つけて立ち寄ってみました。そう何を隠そうわが家のおっさんは大判焼き、たい焼きの文字を見つけると吸い込まれるように店内に入ってしまう性癖の持ち主。たいやき（150円税込）なんの前知識もなく買ったたい焼き。チョッとスマートなその姿は褐色でパリッと固い。おっとこれは......