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今日のお弁当は青椒肉絲です。 チンジャオロースー by chima@ チンジャオロースー 料理名:チンジャオロースー 作者: chima@ ■材料(4~5人分) 牛薄切り / 300g 筍の水煮 / 150~200g ピーマン / 5こ ニンニク・生姜 / 1かけ ■肉の下味 / 酒 / 大さじ2 醤油 / 大さじ1 サラダ油・片栗粉 / 各大さじ1 コショウ / 少々 ■ソース / 水 /......
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