トマトソースのチキンソテーレシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはん…肉！肉だ肉!! お１人様、鶏のもも肉1/2枚。大盤振る舞いだ！トマトソースもちょい手を加えコクを出した。にんにく１片を潰す。エシャロット１束薄切り。オリーブ油大さじ３で香り出しして、しんなりするまで炒める。そこにトマトの缶詰を１缶、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2、黒胡椒少々、ローリエ１枚入れ５分程度煮込む。完成！クリスマス料理で使えるかなって思ったな。これ......