豆腐のステーキ 梅肉添え レシピあり

豆腐のステーキ 梅肉添え
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    おいしそう!

読書好きな母に勧められて読んでいた本があります。髙田郁さんの「みをつくし料理帖シリーズ」です。江戸時代に料理屋で腕をふるう女性・澪のお話。澪の料理に対する姿勢や考え方に共感しつつ、一気に読んでしまいま......

akaneさん

akaneさん

レシピをあれこれ考えていると、とっても幸せな気分になります。 あれも食べたい、これも作りたいと思って、収拾がつかなくなることもしばしば。 私にとって、 『お料理をすること=楽しい!嬉しい!幸せ!』です。 美味しい笑顔が一番ステキ♪