シャキシャキの歯ごたえが超美味いおかひじき。これを豚肉で巻いてしまいますよ。
★材料
(2人分)
豚バラ肉
200g
おかひじき
80g
小麦粉
大さじ2
■合わせ調味料
■
日本酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
おかひじきを洗って水を切っておきます
2.
豚バラでおかひじきをくるくる巻きます
3.
最後の部分に小麦粉を付けて止めます
4.
フライパンに油をひいて転がしながら焼きます
5.
焼き目が付いたら合わせ調味料を入れ馴染んだら出来上がりです