●塩バターフランス&フィセル＊レシピレシピあり

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おいしそう！

塩バターフランス。つまりは塩パン。フランスパン生地に棒状のバターを巻き込んで塩をトッピングして焼いたもの。バターが染みたしっとりクラム。溶け出したバターで底はカリッと。トッピングの塩がまた良い仕事をしてくれてシンプルたけどクセになる食事パン。 Question : なぜフィセル（ミニフランスパン）　　　　　も焼いたのか？ Answer : バターが足りなかったの。 ......