とろとろミートソースのパスタ レシピあり

とろとろミートソースのパスタ
  1. おいしそう！

10月中旬とは思えないほどの蒸し暑さですね。今日はクーラーを入れてのレッスンとなりました。昨日のメニューです。冷蔵庫にちょっとずつ残った材料でミートソースを作りました。なすのペースト、バジルペースト、自家製ドライトマト。どれもパスタによくあうものばかりなので、全部合わせてミートソースに入れてしまいました。それから野菜室には里芋が2個。これも中途半端な量です。癖のな......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。