グラニテ

グラニテ
  1. 1
    おいしそう!

撮影: 日置武晴さん スタイリング: 池水陽子さん6月15日発売の新刊より。アイスクリームやジェラートの他、グラニテ(=かき氷)も種類をたくさんご紹介しました。画像はお茶シリーズのグラニテです。・緑茶とレモン・ハイビスカスティーとオレンジ・ルイボスティーとマンゴーメニューを決めるときに、編集のTさんから、「ルイボスティー」とのご提案があり、いつも飲んでいるルイボステ......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。