「冷凍保存の便利帖」見本誌が届きました♪

「冷凍保存の便利帖」見本誌が届きました♪
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    おいしそう!

●「冷凍保存の便利帖」見本誌が届きました♪   先月から今月頭にかけて撮影をしていた 「冷凍保存の便利帖」!   待ちに待った見本誌が手元に届きました♪     今回は、 冷凍保存 がテーマ!   様々な食品を冷凍するポイントや解凍方法、 美味しくなるポイントや 栄養価がアップする食材など お得な情報を盛りだくさんでご紹介しています。   意外な野菜の冷凍法や、 こんな食材まで冷凍できるの!? ......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。