抹茶ロールケーキ

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おいしそう！

めったに作らないスフレ生地のロールケーキ。しっかりとしたロールケーキにしたくて作りました。抹茶生地の中に、抹茶クリーム。中には、栗の甘露煮と小豆いり。カットしたら、結構な気泡入り＾ｍ＾栗は市販品でしたが、固めで食感が合わなかったTOTちゃんと、自家製を使えばよかったかも。いつもは、ふんわり生地のロールケーキですが、しっかり生地も、またおいしかったです。・・・・・・・ランキングに参加しています。......