レシピブログ
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ちゃんと計量したはずなのになぁ。と、計量ミスにてチョコムースのはずがチョコクリームになりました。まあ、これはこれでブルーベリーのミューズリーだのココナッツミルクのムースだのでレイヤーを作ってパフェ風にしてみたら、クマさんが喜んでくれたので、チョコムースを作るはずだったと言う部分はなかったことにしようじゃないか。 ちなみにこのチョコクリームは通常のチョコムースを作る要領でゼラチンを少なくするだ......
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