丸ごと若鶏のコンフィとか黒トリュフのラビオリとか・・・・♫

毎年クリスマスに特に何かするわけではありませんが一応何となくクリスマスメニュー的なものを作ります２１日の日曜日に娘家族とクリスマスメニューを楽しみましたル・レクチェを生ハムで巻きました大きなオリーブはお友達のびくるすさんから頂いたもの築地で買った車海老を海老フライにしました ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん