先日 ご近所ブロガーの ぴくるすさん にいただいた新鮮な太刀魚で太刀魚祭りパート2です
漁師の律丸さんが 天ぷらも美味しいですよ~ と仰ったので 天ぷらにしました
太刀魚の煮付け
天ぷらは
太刀魚 新玉ねぎ 庭のふきのとう 人参 自家製紅生姜 椎茸 舞茸
沖縄もずく
湯豆腐
太刀魚 楽しませていただきました
ランキングに参加しています
http://www.recipe-blog.jp/pr......
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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。