☆ 魚久の粕漬
☆ 牛筋とトマトの味噌煮
☆ 蛸のお刺身
☆ 米茄子の田楽
☆ トマトと胡瓜のキムチ和え
☆ 鯛の子煮物
☆ 春菊の白和え
☆ 白瓜と蕪の糠漬け
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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。