真鯛のマッダレーナ島風レシピあり

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おいしそう！

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています　　美味しそうな「真鯛」が手に入ったので、「真鯛のマッダレーナ島風」を作った。　「真鯛のマッダレーナ島風」は、「真鯛」と「じゃがいも」、「ミニトマト」に「ハーブ」を添えて焼き上げた料理である。　「にんにく」と「鷹の爪」で焼き上げた「じゃがいも」の上に「真鯛」と「ミニトマト」をのせて焼くのだが、こ......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。