自家製コンビーフの豆乳クリームポテト載せレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

知り合いからエゾシカのお肉を頂きました。半分はシチュー。残りをどうしようかと思い、コンビーフ風に。これに相性のいいクリームポテトを載せ、グラタン風に焼き上げました。もちろん、缶詰のコンビーフでもOKです。「材料２人分」エゾシカの肉２５０グラム程度（ソミュール液）ローリエ１枚塩２０グラムブラックペパ......