レシピブログ
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初めてベーグルというものを作ってみました。 黒糖を使いたかったのでこのレシピをチョイス。 穴無し黒糖ベーグル♬まるベー(=v=) by ぶーにゃんM 発酵を終えた生地がクッキングシートにくっついたり、ケトリングがいまいちよく分からなかったけど、 焼き立ては外はサクっと中はもっちりでおいしかったです♪ クリームチーズを付けて食べました。 ノンオイルなので赤ちゃんにもいいですね☆ パン好......
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ホップ種のベーグル
基本の全粒粉ベーグル。
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