昨日東上ガスのクッキング でした
東上ガスのクッキングの先生
木村倫子先生に来ていただき講座をお聞きしました。
メニュー は
ベシャメルソースの作り方
ポルチーニ茸のクリームパスタ
シーフードとポテトとベーコンのクリームピザ
ベイクドチーズタルトです
まず最初にピザの生地を作ります
材料
強力粉 75g
薄力粉 75g
塩 小さじ1/4
ドライイースト 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ぬる......
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地域で子供やファミリー向けのお料理教室をしています。
お料理する事大好きで、
色々勉強したいと思ってます。
よろしくお願いします。