★ブログ名

Salvatore Cuomo

★自己紹介

1972年7月14日イタリアナポリ生まれ。 日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ねる。父から学び、受け継いだ本場ナポリの味“ ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。現在は活躍の場を日本だけではなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。

★所属カテゴリ

男の料理 / 麺・パスタ / 料理人・シェフ・パティシエ

★お料理モットー

Only One

★全体ランキング

1,479位

年齢：52歳

居住地域：東京都