とことん食べ尽くそう「カツオ」-Part1- レシピあり

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おいしそう！

夫：「あ〜、旨いカツオの刺身食べたいなー。カツオは１尾から刺身にしてくれ。パックに入った柵は旨くないから嫌だ！それと、血合いはしっかりとったやつがいい。」私：「はいはい。了解。」綺麗なカツオちゃんです。さて、午前中にカツオを１尾買ってこよう。１日目は、「刺身」「なめろ」「カツオの皮の立田揚げ」で食そう。先ずは、下準備。血合い部分はしっかり取り除いて、三枚おろしに。......