レシピブログ
ナンプラー(フィッシュソース)風味のキャラメルソースで煮込んだ鶏手羽先のベトナム料理は、時々無性に食べたくなる料理の一つです。 砂糖とナンプラーが結構入るのが気になって、しょっちゅう食べられないところが、却ってたまに食べたくなるのかもしれません。でも、この料理は味を薄くしたら美味しくないのです。それでも、私は本より大分薄味にしましたが。 久しぶりなので余計に美味しく感じました。ご飯にもビール.......
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