小イカで二品＆松茸ご飯レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

小イカは柔らかで味の出る重宝な食材です。イカの調理を殆どしないアメリカ人のために、アメリカのスーパーではゲソを外し、皮をむいたきれいな状態で売られていますが、とても高いです。そこへいくと、そのままの状態で売っている日本食料品店は１パック（小イカ６ハイ）で３ドル以下とお買い得です。食材そのものより手間賃の方がずっと高くつく訳です。さて、きれいにして皮をむいた胴は輪切りにし、丸のままの万願......