茄子のレンジ蒸しレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

日本は記録的な早さの梅雨明けとか。サンディエゴも７月になり急に夏らしくなりました。今度の金曜、土曜は最高気温が３０度を超えそうです。そんな暑い日はなるたけ火を使わずに調理したいものです。夏になると必ず作るのは茄子のレンジ蒸し。茄子はウテナの先を切って、丸のままラップをかけ、電子レンジで１分４０秒。（大きさや本数、レンジのワット数で時間は加減してください。）手で触れるようになったら......